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以质为纲食安为先湖南长康实业筑牢食品安全防线
在国家市场监督管理总局近期发布《食品生产企业风险分级监管办法（2026版）》的背景下，食品安全监管正步入精准化、动态化的新阶段。民以食为天，食以安为先。对于粮油调味品行业而言，食品安全始终是企业不可逾越的红线。近年来，从《食用植物油散装运输卫生要求》强制性国标的实施，到花生油、大豆油等四大食用植物油新国标的即将落地，再到中央一号文件对“全链条监管”的战略部署，一系列政策新规密集
在这样的大背景下，湖南长康实业集团以数十年如一日的品质坚守，交出了一份令人瞩目的答卷。以科学技术创新驱动全产业链升级，长康正以实际行动践行《质量强国建设纲要》要求，成为落实食品安全主体责任、引领行业高水平发展的民营标杆。
在检测能力建设上，长康更是走在行业前列。企业累计投入2000余万元引进国外先进检测设备，斥资2600万元建成湖南省食品行业高标准的产品质量安全检验检验测试中心。该中心日前正式通过CNAS（中国合格评定国家认可委员会）实验室认可，具备328项指标检验测试能力，标志着这家农业产业化国家重点有突出贡献的公司的质量管理体系再获
在食用油领域，监督管理力度尤为突出。2025年，市场监管总局部署开展全国食用植物油明显问题排查整治行动，全年查处案件4.17万起，罚没金额3.29亿元。高压执法态势下，长康以先行者的姿态严格落实每一项新规。针对2025年2月1日起实施的强制性国标GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》，企业全面升级运输环节管控，确保运输容器标识清晰、清洁到位、铅封规范、留样完整、记录可查。针对即将于2026年8月1日起实施的花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油四大新国标，长康已提前完成工艺优化与标签升级，以物理压榨工艺为核心卖点，透明化标注加工工艺、原料来源和等级，逐渐增强市场竞争力。
在农业农村部指导下，长康构建了“区块链+农业”溯源系统，将食品安全的防线从工厂延伸至田间。企业依托环洞庭湖、鄱阳湖生态圈，自建约22.5万亩绿色食品原料标准化生产基地，采取“公司+基地+合作社+农户”的运作模式。这20余万亩基地已实现无人机巡检、土壤墒情监测全覆盖，严格遵循作物自然生长周期，坚决摒弃化肥、农药、除草剂等化学投入品。
绿色认证之路并非坦途。长康在申办绿色食品认证过程中，面临基地选址、农户动员等多重挑战。“做绿色食品，不能用化肥，不能用农药，土壤还要检测，求质的同时必然减产。”董事长谭光辉举例说，全省一亩水稻通常能产1000斤，但绿色食品水稻可能只有600到700斤，这让很多农民不愿种植。得益于长康榨油后的菜粕可制成有机肥反哺农田，通过资源整合，绿色食品发展才得以顺利推进。
在溯源体系建设上，长康实现了突破性进展。每瓶产品均可追溯种植、加工、物流等47项数据，消费者扫描瓶身二维码，即可查看原料产地、检测报告、生产日期、物流轨迹等全生命周期信息。正是这种透明化的品质承诺，让长康产品赢得了广泛信赖。2026年，长康产品抽检合格率连续8年保持100%，这是对品质坚守最有力的证明。
目前，长康芝麻油、食醋、绿态压榨菜籽油等29个产品成功获得中国有机食品或绿色食品认证，“长康”牌29类、30类商标及“兰岭”牌商标先后获评“中国驰名商标”。企业先后荣获“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”“国家高新技术企业”“全国放心粮油示范企业”“全国芝麻油加工10强”“全国食用油加工50强”“中国百佳粮油企业”“湖南老字号”“最美绿色食品企业”等多项荣誉称号。
更值得一提的是，长康发布了行业首份《食用植物油中苯并芘防控白皮书》。针对食用植物油中可能会产生的苯并芘等有害于人体健康的物质，长康从原料筛选、加工温度控制、精炼工艺优化等全环节提出了系统的防控方案，体现了企业的技术实力与行业责任。针对将于2026年9月2日起正式实施的《食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范》（GB 31664-2025），长康已通过严格把控油料原料质量、优化精炼工艺参数、加强成品检测等多重手段，确定保证产品污染物指标持续优于国家标准要求。
长康将绿色发展与社会担当视为发展内核，以实际行动传递品牌温度。2026年五一黄金周期间，长康发起“净山行动，守护曹家坳”公益活动，鼓励游客捡拾空瓶兑换薄盐生抽。企业从始至终坚持“以绿色和营养奉献人类健康美食”的初心，在2025年首届调味节上推出薄盐生抽（钠含量降低30%）和纯物理压榨纯芝麻油等创新产品。
在推动“湘品出湘”方面，长康亮相2025年湘菜年度盛典和2026年武汉食材电商节，擦亮“湘阴好物”金字招牌。市场对长康品质的认可直接体现在销售数据上：2024年春节后首个工作日，长康首日订单达30万件、金额超5000万元。“长康”商标入选湖南省重点商标保护名录，并获评“省消费者信得过单位”“最受消费者喜爱品牌奖”等荣誉。
从一滴芝麻油到涵盖粮油调味全品类的产业矩阵，从手工作坊到智能工厂，从湘阴小镇到世界餐桌，长康实业用三十余年书写了一部中国农产品加工业从追赶到引领的奋进史。在食品安全这道永恒的考题面前，长康以品质为答卷，以绿色为底色，以科技为支撑，以责任为担当，正在成为行业高水平发展的标杆力量。“让老百姓吃上
从一滴芝麻油到涵盖粮油调味全品类的产业矩阵，从手工作坊到智能工厂，从湘阴小镇到世界餐桌，长康实业用三十余年书写了一部中国农产品加工业从追赶到引领的奋进史。在食品安全这道永恒的考题面前，长康以品质为答卷，以绿色为底色，以科技为支撑，以责任为担当，正在成为行业高水平发展的标杆力量。“让老百姓吃上百分百
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